হ্যারি বেলাফন্টের ‘জ্যামাইকা ফেয়ারওয়েল’ গানটির কথা ঘুরে ঘুরে মনে আসছে। গানের মধ্যে এক প্রিয়দর্শিনী তরুণীকে ছেড়ে জ্যামাইকা থেকে বিদায় নেওয়ার মনোবেদনার কথা বলা হচ্ছে। আমার মনে হচ্ছে, আমি যেন বেলাফন্টের গানের সেই বিদেশি নাবিক, যে কিনা জ্যামাইকাতে তার প্রিয়তমাকে ছেড়ে চলে যাচ্ছে।
কলোসাল রোমুলাস, রেমাস ও খালিসিকে ডি-এক্সটিঙ্কশন বা বিলুপ্তি থেকে ফিরিয়ে আনার উদাহরণ হিসেবে উপস্থাপন করছে। কিন্তু সমালোচক বিজ্ঞানীদের মতে, কয়েকটি জিনে পরিবর্তন এনে একটি গ্রে উলফকে বিলুপ্ত ডায়ার উলফে পরিণত করা যায় না।
কলার মোচার ঘণ্ট আর কলার মোচার বড়া খেয়েছেন নিশ্চয়। না খেয়ে থাকলে আর বিলম্ব নয়। অতি-স্বাদের এই খাবার থেকে নিজেকে বিরত রাখার কোনো কারণ থাকতে পারে না। ঝটপট উপকরণগুলো জোগাড় করুন। নীচে লেখা প্রণালি দেখে বানিয়ে নিন এই দুই পদ। গরম গরম ভাতের সঙ্গে খাবেন কলার মোচার ঘণ্ট আর কলার মোচার বড়া। সঙ্গে একটু ঘন ডাল আর
সাদা শিউলির রাশিকে দেখে আমার নিজেকে নিয়ে অনুশোচনা হয়, গ্লানি হয়। আমি তবে কেন এত শুভ্র সুন্দর নই! চেহারা বা আকৃতিতে নয়, আমার ভিতরের আত্মিক অবয়ব কেন এত স্নিগ্ধ হতে পারে না!
ফোর্বস ম্যাগাজিনের জন্য সারা পৃথিবীর মধ্যে সবচেয়ে আকর্ষণীয় ৫০ টি স্থান নিয়ে একটি প্রতিবেদন তৈরি করেছিলেন ভ্রমন বিশেষজ্ঞ লরা বেগলি ব্লুম। ২০১৯ সালে বিগ সেভেন ট্রাভেল ওয়েবসাইট অবলম্বনে ব্লুমের লিখিত এই প্রতিবেদনটি অসংখ্য ভ্রমনপিয়াসী মানুষের দৃষ্টি আকর্ষণ করে।
নীরবতা ভেঙে তিনি জিজ্ঞেস করলেন, কফি খাবো কিনা। পাশে ছিল ছোট একটা কফির দোকান। আমি মাথা নেড়ে সম্মতি দিলাম। তারপর আস্তে আস্তে গল্প জমতে লাগলো। পার্বতীপুর থেকে আমেরিকা, চায়ের দোকান থেকে বইমেলার ভিড় পর্যন্ত।